张家界千总生态食品有限公司成立于2016年，厂区位于永定区后坪办事处鸡公垭村地名千总坝（千总公司由此得名），本公司是一家集豆类食品种植开发、生产加工和销售研发于一体的综合型农业开发企业，公司分两条生产线，一是饮料品类，豆奶生产线。二，土特产，血豆腐腊肉香肠生产线。现在职员工66人，其中质量管理人员10人。
　　公司坚持做“良知”产品，不仅以独特的口感赢得消费者的青睐，更是赢得了经销商的认可，省里知名的经销商先后与公司合作，从而稳固了市场，在湖南豆奶饮料行业占据了一定的份额。在豆奶行业中有足够的信心赢得市场的稳步发展。另外，我们公司的另一块生产线，是以土家血豆腐为拳头产品，腊肉香肠为辅的系列张家界土特产品。口味独特的土家风味，为了满足市场需求，不仅有单品礼盒，还不断开发了组合装礼盒。其中代表产品是三味经典，张家界土家人的年味产品（血豆腐，腊肉，香肠）。包装有特色，形象美观，是一款实实在在的物有所值的礼盒产品，在本地土特产专店均有销售。成为本土土特产店的特色产品。以旅游市场为点，以点带面开发了北京，深圳，广州、长沙等市场，及各大电商平台。目前公司对于新生产线的投入，目标明确，市场前景可观，坚信可以成为旅游市场耀眼的土特产之星。